近期，今麥郎集團緊急擴容的“老爸廚房調理中心”正在抓緊建設中。該中心主要是供應今麥郎方便面“一菜一面”的料包制作。而這種方便面的一大特色，就是生產過程引入了凍干工藝。

2015年，“一菜一面”一推出，便受到好評，受限于產能，一直供不應求。“一菜一面”致力于去除方便面的工業化味道，通過炒制新鮮蔬菜，經凍干技術鎖味兒保鮮，“一菜一面”讓方便面有了家庭廚房式的味道。采用真空冷凍干燥工藝，能夠較大程度的保留了蔬菜的營養成分，而凍干技術的低溫環境，能夠減少營養成分被破壞，口感依舊保持美味。

“一菜一面”的成功，揭示了凍干技術應用對食品行業的巨大推動力，也證明了食品凍干機的巨大市場。而為了讓更多食品生產企業，抓住凍干食品這一商機，博醫康近年來不斷推出質量可靠的食品凍干機設備，幫助廣大食品生產企業抓住凍干食品快速發展這一商機。

博醫康食品凍干機展示

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